Лучший протеин

Одним из лучших протеинов является сывороточный изолят.

Я не хочу влезать в сложные медицинские и специальные спортивные термины с трудно воспринимающимися словами. Попробую ответить, минуя их, простыми и понятными всем словами.

Слишком часто человек, не знакомый со спортивным питанием, задается вопросом о том, какой протеин лучший?

Но чтобы ответить на этот вопрос нужно знать, каким образом организм спортсмена может снабжаться протеиновыми аминокислотами. Источников снабжения несколько:

• Во-первых, это продукты питания.
• Во-вторых, это протеины в концентрированном виде, которые называются концентратами. Они содержат до 80% протеина. Изоляты содержат протеина еще больше: от 90% и выше.
• И, в-третьих, это протеиновые гидролизаты. Они состоят из пептидов различной концентрации, то есть, мельчайших частичек белка. Как раз такие частицы и поступают в клетки кишечника.

Конечно, этой информации недостаточно для того, чтобы определить какой же протеин лучший, но есть общие указания.

Лучший протеин - это пищевая добавка, состоящая из аминокислот более чем на 50%, которая изготовлена из высококачественных протеинов.

Это могут быть добавки, изготовленные из таких источников как: сыворотка, казеин, яйца. Эта добавка должна содержать углеводы с высоким гликемическим индексом, она должна быть богата бета-глютамином, быть хорошо растворимой.

Такие продукты спортивного питания в состоянии быстро обеспечить мышцы необходимыми аминокислотами. Этим требованиям отвечают сывороточные протеины, казеиновые протеины и яичные протеины.

Употребив их после тренировки, спортсмен получит порцию протеина, не нагружая желудок.

По материалам: Атлетизм.com.ua

Подробности

Просмотров: 2855