Коллаген
Коллаген - это белок, содержащийся в коже под эпидермисом.
Что такое коллаген
Коллаген работает в паре с эластином. Это тоже белок. Их вырабатывают фибробласты. Это клетки соединительной ткани. Коллаген и эластин - это основа кожи. Наличие этих белков придает коже эластичность и упругость, предотвращающую ее обвисание.
Коллаген - это фибриллярный белок, который составляет основу соединительной ткани, это - сухожилия, кости, хрящи и тому подобное. Этот белок обеспечивает прочность и эластичность кожи.
Также коллаген входит в состав всех организмов, как вирусов, так и более сложных многоклеточных организмов. Коллагеновые структуры отсутствуют у растений.
Также почти все современные средства для омолаживания кожи содержат коллаген в своем составе. Теперь известно почти 30 видов коллагена, и образование каждого из этих видов зависит от определенных генов. Из этих почти 3-х десятков коллагенов 90% приходятся на коллагены 1, 2, 3, 4 типа.
Это все говорит о том, что любая генная мутация приводит к ослаблению или даже утрате функций коллагена, а это влечет за собой изменение свойств тканей и органов.
Заболевания, которые возникают при недостаче коллагена
При нарушении синтеза коллагена начинаются такие заболевания, как латиризм, то есть, разболтанность суставов и как следствие частые вывихи; синдром Элерса Данлоса, здесь насчитывается более 10 типов различных проявлений. Также не менее редко встречается остеогенез, то есть, болезнь стеклянного мужчины, что отражается в ломкости костей и рахите. Реже встречается болезнь Марфана.
Еще недостаток коллагена проявляется в повреждении связочного аппарата, хрящей, костной системы, а также развитием пороков сердечных клапанов.
Причин для возникновения так называемых болезней коллагена, и коллагенозов может быть много. Часто причиной этого служит мутация в гене, что приводит к изменению формы коллагеновой молекулы.
Кроме этого такие болезни могут развиться от недостатка ферментов, дефицита меди, или недостатка витамина В6. Часто при восстановлении баланса ферментов до нужного уровня организм постепенно восстанавливается.
Эластин и коллаген
Эластин работает в паре с коллагеном. В структуре эластических волокон эластин является основным компонентом, хотя и отличается от коллагена по структуре и химическому составу.
Эластин - это белок, который способствует восстановлению тканей кожи при травмах. Также он играет важную роль при работе артерий, легких, кожи. Особенно много его в шейных связках, в стенках аорты, в легочных тканях.
Эластин и коллаген способствуют заживлению поврежденных тканей. Рубцы - это следствие всевозможных травм. Ткани рубцов состоят в большей мере из этих белков. Такие рубцы появляются как на внешних покровах, так и на внутренних органах, в местах повреждений, возникших по разным причинам. Именно по этим причинам, чтобы устранить рубцы и растяжки, применяются лазерные методы.
Дело в том, что рубец - это белковая структура, а все типы белков, включая эти, при нагревании изменяются. На этих особенностях и базируется метод омоложения лица. Этот метод называется фотоомоложение. Здесь работают световые технологии.
Также нужно знать, что креатины тоже входят в состав основы кожи. Это фибриллярные белки, обладающие высокой прочностью. По крепости происхождения они уступают только хитину. Из креатинов состоят большей частью роговые производные. Это ногти, волосы, рога, перья птиц и тому подобное.
Креатины обладают высокой прочностью и практически нерастворимы, поэтому они являются основным производным компонентом для кожи. Эти компоненты выполняют в основном защитную функцию. Большая часть сухой части наружных слоев кожи состоит из α-креатинов.
Отчего наша кожа стареет
Вернемся к коллагену. Он репродуцируется в человеческом организме до 20 лет, после чего начинается процесс старения, и производство организмом коллагена замедляется.
Обычно после 40 лет производится только половина коллагена, производимого в 20 лет. Конечно, его нехватка может быть компенсирована употреблением натуральных продуктов, содержащих это вещество.
Но с возрастом механизм производства коллагена ослабевает, и коллаген, содержащийся в организме, разлагается. Именно его недостаток и служит причиной дряблой и морщинистой кожи у пожилых людей. Боли в суставах и уменьшение плотности костей также возникают по этой причине, чему также способствует исчезновение кальция.
Итак, из всего сказанного можно сделать вывод: коллаген, как и другие рассмотренные вещества, очень важен для нашего организма. Ведь коллаген составляет 20% костного веса, сухожилия также состоят из коллагена на 80%.
Кожа - это 70% коллагена, внутренние органы также не могут работать без него, даже клетки, доставляющие в мозг питательные вещества, поддерживаются коллагеновой таканью. То есть, при недостатке коллагена развивается слабоумие.
Роговая оболочка глаза также содержит в составе коллагеновую ткань. Это так, вкратце. То есть, действие коллагена доказано. Но лучше всего применять пищевой коллаген, находящийся в натуральных продуктах.
Частое включение в рацион свиных ребер, акульих плавников, цыплячьих крылышек даст Вам нужное количество коллагена. Но нужно учесть, что эти продукты содержат много калорий и жира.
По материалам: Атлетизм.com.ua
- Подробности
- Просмотров: 9137